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    冬日里添个菜，炖肉烧汤都香得很，晒干了也能放得住，开春青黄不接的时候也是个好东西。”

    周桂香这么一说，家里人都点头。

    林茂源捋须赞同，

    “自家吃用，实惠，晒干了也省得浪费。”

    林清山也觉得挺好。

    晚秋细心，将爹刚才的话听进去了，便开口道，

    “爹刚才说了，这冬笋挖多了怕伤竹鞭，影响来年春笋，

    咱们今天挖的这些，我看也尽够了，够咱们家吃用好一阵子了，

    剩下的，就留给竹林吧，以后若还想吃，偶尔去挖一点尝尝鲜就好，不贪多。”

    林清山揉着后腰，连连点头，

    “对对对！不挖了不挖了！今天可把我这腰累得够呛！这活儿看着不费劲，蹲久了真要命。”

    主意既定，一家人便麻利地动起来。

    午饭简单对付了，周桂香用昨日剩下的熏鱼汤煮了一锅菜粥，就着咸菜，大家匆匆吃完，便开始集中处理这一地的冬笋。

    林清山力气大，负责将笋外层的硬壳和泥土较多的根部削掉。

    晚秋和张氏则用清水将初步处理过的笋冲洗干净。

    周桂香烧上两大锅水，准备焯煮。

    林清舟和林茂源也没闲着，帮忙将洗好的笋按大小分分类，又把家里闲置的几个大竹匾找出来，准备晾晒。

    两个背篓倒出来的冬笋堆在一起，颇为可观。
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