第138章 煮笋子-《古代农家夫妻的红火小日子》
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周桂香看着满地的鲜笋,既是欢喜,又有些拿不定主意该如何处置。
她看向刚从镇上回来的林清舟,问道,
“清舟啊,你在镇上见得多,这样的冬笋,若是拿去卖,能卖个什么价?好卖不?”
林清舟蹲下身,又捡起几个笋掂了掂,看了看成色,思索片刻道,
“镇上如今新鲜菜蔬少,这等品相的冬笋算是稀罕物,若是直接卖给酒楼饭庄,他们识货,也肯出价,
依着往年的行情,这等个头匀称,笋衣完整的,约莫能卖到五文到八文钱一斤。
若是零散卖给集市上讲究些的人家,价格或许低些,但也能有三四文一斤。”
他顿了顿,补充道,
“不过,这笋不经放,挖出来两三日若不处理,便容易老,空心,失了鲜味,价钱就要大打折扣。
咱们挖了这许多,若要卖,最好明日一早就得去。”
五文到八文一斤,这价钱对于农家来说,确实不算低。
要知道,一个成年男子在镇上做一天力气活,也不过挣个二三十文。
这一地笋,少说也有几十斤。
周桂香听着,心里盘算开了。
卖钱固然好,可一来要赶着新鲜,二来也未必能一下子全卖掉。
她看了看家里人,又看看这水灵灵的笋,最终拍板,
“依我看,咱不卖了,难得晚秋发现了,挖回来这么多,自家留着吃,
鲜的咱们这两天就吃掉一些,剩下的都收拾出来,焯水晒成笋干,
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